Шлайфане кафе е необходима част от тази сутрин чаша Джо да се радвате на всяка сутрин. Ако никога не сте виждали кафе боб ... къде беше? Не, сериозно, те са наречени зърна има причина-те приличат на зърна-duh! За да стигнем до етап, където можете да ги комбинирате с вода, за да се създаде събудиш до сок, което трябва да кълча тях.

Как си кълча тези зърна е до вас, ръчна мелница за кафе със старомодна дръжка работите с малко зор, A брус мелница, която grinds на боб между колелата или дискове, или кълцане-може би използвате вашия бъркачка. Има и няколко специални методи.

Ако сте на килограм боб с фин прах, която ще свършим с какво е известен като турски кафе. Можете също така да ролкови кълча тях, но ако имате ролкови мелница вероятно собствени някои промишлени кафе бизнес-they're голям.

Всички тези различни видове мелница произвеждат различни ефекти за вашата чаша. Ръководството мелница ви дава възпалено лакът, и кой иска това? Burr шлайфане ви дава китка на терена до парчета, които са доста единни размер.

Това ви дава още по добив на вкусова, а ти не се съвсем мъничко бита на боб, минаваща през филтър.
Обикновено брус мелница има различни настройки за да можете да контролирате колко груби и фини кафето завършва.

Различните методи за варене изискват различни grinds от супер-груби към супер-добре. О-и кълцане? Разхвърлян. Вие можете да получите много кафе на прах, който може да ви запушват Еспресо машина, или ще свършим като филм във вашата чаша.
Yuck. Точка се да получите от боб да варя, имате нужда от мелница. От Krups да Cuisinart, от г-н Браун да Кафе-просто проверете ги и мотика!