Стръмните хълмове Ямайка представи добре дошли облекчение от топлината по-долу, като в същото време предоставя перфектни условия за отглеждането на някои от най-скъпо кафе. Редки растения и тропическата природа процъфтяват с изобилието на валежи всяка година. Тази среда изглежда е идеално място за кафе на зърна производство, индустрия, която процъфтява, тъй като 1800's, когато насажденията и роби на труда са от порядъка на деня.

Въпреки, че вече не порази с бич на робството, кафе производство thrives още днес, въпреки че има различия между отделни последователното качества на кафето култури произведени. Всички ямайски кафе не е същото. Внимателното изследване трябва да е пречка за изплащане на върха долар за всеки сорт на Blue планина Кафе.

Не е трудно да се обърка името вариации на Blue планина Кафе и ямайски Blue планина Кафе. В много кръгове, тези две марки са на пазара като един и същ продукт. Единственото, обърканост, че резултатите се дължи на факта, че Blue планина понякога кафе на зърна, смесени с други кафе, за да се повиши тяхното качество. Тя се казва, че това не става с удостоверение ямайски Blue планина Кафе. Следователно разграничението между двете етикети.

Кафе purists настояват, че всеки съд трябва да съдържат прясно земята зърна, или на акт на питейната всяка купа е обща загуба на време. Тези кафе aficionados да прекарат подобна сума от пари, за да се съхранява правилно си кафе на зърна и шлайфмашина, че виното ценител ще инвестира в своята колекция. Тази "любител" подход е подобен на страстта с която събира фини вина. За онези, които желаят да проуча различни етикети на Blue планина Кафе, удовлетворението са изплатени дневни, под формата на чаша кафе за разлика от всеки друг в света.