U 1970 godine, na Dugom Otoku ledena čaj je rođen. To je piće što je više uobičajeno naredili out u baru ili restoranu nego je napravio kod kuće, kao i na Dugom Otoku ledena čaj sastojci su brojni. Tu je i standardna verzija piće, ali Također postoje mnoge varijacije ga, ovisno o lokaciji i ograničen samo jedan bartender's kreativnost!

Ironično je, ne postoji stvarna ledeni čaj u standardnom Dugi Otok leda čaj. Općenito, Dugi Otok leda čaj sastojci su gin, tekila, vodka, rum i (bijeli rum je standardna). Triple sec, kiselo miješati, a uprskati za Cola se dodaju u standardnoj verziji. Konkretno, jednakim dijelovima gin, tekila, vodka, rum, triple sec i, s jednim i pol dijelova kiselo mix. Jednostavnih sirup je također često dodaje, kao zaslađivač.

Međutim, ovo je piće koje se može mijenjati na mnoge načine da odgovaraju osobnim preferencama. Kao i mnogi ljudi ne vole kiselo mix, kiselo se često miješaju s prospajanjem slatko i kiselo mix, ili čak i limunova soka, limunada, ili vapna srdačan. Cola je ponekad zamijenjen ledeni čaj. The tekila je često zamijenjena, kao i, često puta s rakije. Neke od ovih varijacija su druge imenima, iako su sve proizilazi iz osnovnih Dugi Otok leda čaj sastojcima.

To je obično služio na stijenama (preko led). Standardni garnirungom je krišku limuna, a to je obično služio u viski s vodom stakla. Dugi Otok leda čaj sastojci su obično pomiješana ravno u staklo, preko leda, a zatim budila.