Kona Coffee származik a nagy Hawaii szigetén, a Mount Hualalai és a Mauna Loa.

Ez az egyik legdrágább és a kívánt kávé a világon. Eredetére, a Kona kerületeiben Hawaii, ideális időjárási körülmények között a kávébab növekszik.

Kona kávét tervek nő februárban és márciusban, és a zöld bogyók elkezd növekedni ápr. Minden fa rendelkezik húsz-harminc kiló meggy a gyümölcsöt picking.

Ettől a szedés, azt hét-kilenc kiló a cseresznye, hogy egy font pörkölt kávé. Mivel a nagy mennyiségű cseresznye tételéhez szükséges mennyiségű kávé, kávé Kona elérte a cím az egyik legdrágább és a kívánt kávé, mert az íz és az optimális növekedési feltételeket, ahonnan származik.

Forbes magazin szerint olyan típusú Kona kávét legjobb kávé Amerika, így a accolades Kona kávé van bőven. Hawaii az egyetlen nő, hogy a kereskedelemben a kávé, és hozzáteszi, hogy a kizárólagossági és népszerűségét.

Eltérően más feldolgozó üzemek, hogy a kereskedelmi szériában gyárt kávé, kávé Kona fák nem lehet mechanikusan szüretelt, ami azt jelenti, minden fát kell kézzel szedett, amelyek garantálják, hogy alapvetően csak a ripest gyümölcsöt szedett a kávé-termelés, és ez oda vezethet, hogy a "tökéletes csésze kávét. "

A régió Kona körülbelül hatszáz önálló kávé gazdaságok, amelyek többsége családi tulajdonban van. A kis összegű szállítói Kona kávé segít úgy kívánt és költséges, mivel a fáradságos folyamat, ami az ápolása és a termelő a kávét.