Le aspre montagne della Giamaica fornire un benvenuto tregua dal calore di seguito, fornendo allo stesso tempo perfetti per la coltivazione di alcuni tra i più costosi del mondo del caffè. Piante rare e tropicali fauna prosperare con l'abbondanza delle precipitazioni di ogni anno. Questo sembra essere l'ambiente ideale per la produzione di caffè, un settore che ha prosperato in quanto il 1800, quando le piantagioni e slave del lavoro sono stati l'ordine del giorno.

Anche se non è più afflitto dalla piaga della schiavitù, della produzione di caffè vive ancora oggi, anche se vi sono differenze tra la costante qualità del caffè prodotto colture. Tutti i giamaicani del caffè non è la stessa. Attenta la ricerca dovrebbe precludere il versamento della parte superiore del dollaro per ogni varietà di caffè Blue Mountain.

E 'facile confondere il nome di Blue Mountain variazioni di caffè e di caffè Blue Mountain giamaicano. In molti ambienti, questi due marchi sono commercializzati con lo stesso prodotto. La confusione che solo i risultati è dovuto al fatto che la Blue Mountain Coffee fagioli sono talvolta miscelato con altri caffè, di aumentare la loro qualità. Si dice che questo non si verifica con certificato caffè Blue Mountain giamaicano. Pertanto, la distinzione tra le due etichette.

Caffè puristi insistere sul fatto che ogni piatto deve contenere fagioli freschi terra, o l'atto di bere ogni coppa è un totale spreco di tempo. Questi appassionati di caffè possono trascorrere una simile quantità di denaro per conservare correttamente il loro caffè e smerigliatrice che un intenditore di vino avrebbe investito nella sua collezione. Questo "intenditore" approccio è simile alla passione con cui si raccoglie ottimi vini. Per coloro che sono disposti a ricerca correttamente le varie etichette di Blue Mountain Coffee, i premi vengono pagati ogni giorno, sotto forma di una tazza di caffè, a differenza di qualsiasi altro al mondo.