Santa Fe, New Mexico is known for its beautiful desert environment and clean air. רבים מאיתנו סובלים אלרגיות כבר דחק על ידי הרופאים שלנו כדי למקם מחדש זו עדיין מאוכלסים sparsely המדינה. עכשיו, יש סיבה נוספת סנטה פה צריך לחשב בהבלטה את היום יום בחייהם.

ניחוח קפה של סנטה פה roasts פולי קפה מ גבוה יותר מאשר Elevation חברות רבות אחרות בארצות הברית. הם מאמינים כי זה בסביבה של rarified האוויר מספק מיוחדת עבור חג החושים כאשר נעשה שימוש רב מצויינת כוס קפה. באפן מוזר מספיק, זה החברה לא להתחיל ב ניו מקסיקו, אבל אורגון. היה זה brainchild של "הדגיש את" ההנהלה, הווארד סטון, אשר חיפש דרך נעימה יותר כדי להתפרנס. כ 'מר סטון התחילו מדף של ניצחון ב קפה קליה תחרויות, הוא לקח ביקור סנטה פה, ניו מקסיקו ולכל מטרה מעשית, מעולם לא חזרו.

מציאת שלו גן עדן עלי אדמות, מר סטון החליטה למקם מחדש את העסק קפה מקלה גם כן. הוא הוכיח להיות רווחית מאוד ברירה. ניחוח קפה כעת הוא שימש בחלק של המסעדות הטובות ביותר בארץ. בתור מוסמך אורגני עוף לצליה, מר סטון יש התחייב לשים רווח לפני איכות. בסופו של דבר מוצר יותר מצדיק את תוספת המאמץ.

ניחוח קפה של הפילוסופיה אינה רק להפסיק עם המוצר. אהבת הזולת המאמצים כדי להחזיר את האדמות אשר אפשרה לחברה זו כדי להצליח לכלול מתן סיוע למשפחות מאותה מדינות שבהן זה יוצא דופן הוא מוצר בצור.