Стрмим планинама Јамајка дају добродошао предах од врелину доле, истовремено пружајући савршене услове за узгој неке од најбољих светских скупе кафе. Ретке тропске биљке и дивље животиње цветати са обиље падавина сваке године. То окружење чини се да је идеално за производњу зрна кафе, индустрије који је процвјетао од 1800 године, када насада и роб рада су редослед дана.

Иако више није ударио по Избичеват ропства, производња кафе тхривес још и данас, иако постоје различита разлике између досљедне квалитета кафа усјеви производе. Сви Јамајке кафа није иста. Опрезно истраживања требало спречити плаћају се на топ долара за било разне Блуе Моунтаин кафу.

Лако је побркати назив варијације Блуе Моунтаин Кафа и Јамајке Блуе Моунтаин кафу. У многим круговима, та два имена марки као што су продали исти производ. Једини резултат који је конфузију због чињенице да зрна кафе Блуе Моунтаин понекад помешан са другим цоффеес, да повећа њихов квалитет. Он је рекао да се то не деси са сертификованим Јамајке Блуе Моунтаин кафу. Дакле, разлика између двеју ознака.

Кафа пуристс инсистирати на томе да сваки лонац мора да садржи свеже терен грах, или чин за пиће сваки пехар је укупни губитак времена. Та кафа афиционадос могли спровести сличан износ новца правилно похранити њихове млинац зрна кафе и вински зналац да би инвестирали у својим збирке. Овај "зналац" приступ је сличан страсти са које прикупља фина вина. За оне који нису спремни да ваљано истраживање разне налепнице од Блуе Моунтаин Кафа, награде се плаћа дневно, у облику кафу за разлику од било ког другог у свету.