Лонг Исланд Ледени чај је израђен у 1970'с. Звучи недул̌них и изгледа као нормална Ледени чај, а има и велике количине алкохола (на голом минимуму, четири различите врсте!) Те је познат као пиће које ће неко доћи опојит врло брзо! Била је врло популарна у 1980'с, и иако је мало изгубила популарност у последњих година, још увек је познат и свенародни је америчка пити.

Постоји неколико различитих прича о његовој историји, једна од најпопуларнијих прича је да је израђен од стране бартендер, именом Роберт Бутту, у Оак Беацх Инн у Лонг Исланд, Неу Ыорк. Назвали он Лонг Исланд Ледени чај, јер је цола и лед је изгледало као Ледени чај; у неким варијацијама (али не много), чај се користи уместо цола.

Међутим, ту је и популарна прича да је именован за заједницу Лонг Исланду у Тенеси и одлази далеко, као што је повратак у 1920. У 1920'с, Забрана је редослед дана, а алкохол је био илегалан. Прича иде да је Лонг Исланд Ледени чај изгледао попут безалкохолних Ледени чај, а људи су били у могућности за добити далеко са питком га, чак и ако нема Ледени чај ин ит ат алл, и има велику концентрацију алкохола.

Наравно, на дугом Острво Ледени чај има много варијација, а свако има њихов љубимац. То је сасвим могуће да је у разним облицима у различитим областима Америке.